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作者：连锁管理学院 日期：2013-10-24 0:19:42 点击：
本书主要适用于：健康养生会所、美容院、足疗店、养生馆、健康产品代理商。不管是经营健康养生行业的企业家、老板，还是从事健康养生行业的员工个人,都需要阅读本书。
1. 所有成熟的连锁养生会所都需要阅读本书，它可以让您的经营系统和管理模式更加的完善。
2. 所有连锁的美容院都需要阅读本书，它可以为您的连锁事业培养出更多优秀的人才，给您提供创意性的思路。
3. 所有正在发展中的养生会所都需要阅读本书，它可以帮您完善企业文化，改善经营模式，给您管理上提供更多的思路和方法。
4. 所有成长中的美容院都需要阅读本书，它可以让您的美容院逐步地完善系统，整体提高员工的综合素质和敬业精神，倍增您的业绩，提高服务质量，留住核心购买力客户。
5. 所有给养生会所和美容院供货的供应商和厂家都需要阅读本书，它会给会所和美容院提供经营模式和系统，让会所和美容院完全对您产生依赖，成为您最忠诚的客户。
6. 所有给会所和美容院供应产品的代理商都需要阅读本书，它让您的督导老师有一本店务管理的好教材，可以随时给会所和美容院培训，让您的产品畅销。
7. 所有的店长都都需要阅读本书，它是您提高管理方法的好帮手、好老师，更是您为员工培训的教材。
8. 所有会所、美容院的员工都需要阅读本书，每个人工作都是为了提高收入改善生活品质，这本书可以为您以后成为管理者打下坚实的基础。
9. 所有想开发健康养生市场的人都需要阅读本书，它可以让您对会所和美容院有全面的了解，并掌握店务管理的方法，给会所和美容院的老板提供管理经营方案，让店老板信任您，为您与他们的合作奠定良好的基础。
10. 所有给健康养生市场培训的公司和讲师都需要阅读本书，它是您最佳的参考工具,让您拥有创意性的思维,让你在美容院、会所的老板面前一鸣惊人。亲爱的业界朋友们，请马上毫不犹豫地购买本书吧！千万不要只买一本，万一丢了你会损失惨重，一定要买两本以上，建议一本收藏一本使用。如果您是老板，请购买送给您的员工当做学习教材，它会让你轻松提高员工的工作积极性，让业绩翻番。
序一健康养生经营需要系统模式
《健康养生店务管理全案》是一本专业性强的工具书。对于从事健康养生行业的人士有着积极的实用价值。
作者做讲师、策划十几年，拥有健康养生方面丰富的实践经验。一直有心要做一件事，就是要把如何经营健康养生做一个剖析，从实践上探究企业最佳经营模式，为从事健康养生专业的经营者提供实效性、操作性都很强的参考。凭借此书，健康养生专业人士将以独特的视角探究养生行业经营的现状与前景，通过提升经营者本人和员工的专业知识水平，提高店铺的专业管理能力，获得最佳的经济效益。这就是健康养生专业经营者或员工青睐本书的缘由。倘若如此，大家因此书而获得多方面的收益，这也是完成了作者有心要做的一件事，实现了作者的最大心愿。倘若如此，这当然也是让作者和读者都受益的好事！
现今健康养生已经成为人们生活中的一个重要组成部分。从政府到百姓、从城市到乡村、从老年人到青年人，可谓人人关注健康。关注健康已是毋庸置疑的社会趋势。人们通过各种渠道了解有关健康养生的信息，期望给自己或家人朋友带来健康。
需求决定市场。健康养生的需求决定了健康养生市场的繁荣。人们通过阅读各种健康养生的书籍，通过收听收看各种健康养生讲座，来学习健康养生知识。消费者投入了大量的金钱、时间，学习健康养生的知识，购买各种健康养生的保健产品。有着深厚健康养生专业知识的营养保健方面的医生专家，促进了国民的整体身体素质的提高，普及了大量的健康养生的科学知识。这是国家兴旺发达、社会繁荣进步的具体表现，也是改革开放带给人民的成果，更是传统中医药养生文化的春天！
在我们继承发扬中医健康养生传统的同时，行业经营市场也出现了很多噪声，许多投机者兴风作浪，各种有关健康养生的会馆日渐增多，良莠不齐、形形色色。虚冠头衔的人物不在少数；改头换面、以次充好的假冒伪劣营养品、保健品充斥市场；媒体、书刊、广告、讲座名目繁多……虽然那些有悖民意的高官倒下了，胡说八道的专家被揭穿了，虚假产品广告被叫停了。但是他们误导了众多的消费者，有人为此付出了巨大的甚至生命的代价！
为维护消费者的权益，保证健康养生行业持续发展，需要政府、相关部门、专业人士、有关单位、社会各界共同担负起相应的责任。正确引导、科学应用，管理好、监督好、发展好健康养生行业，让百姓大众能够真正享用放心有效的健康养生的服务和产品，这才是大家所期盼的健康养生市场！我们有理由相信前途是美好的！
作者吉永丰十几年执著于健康养生领域的经营理论和实践的探索，他有着自己独特的角度和方法，他一方面努力学习健康养生文化知识，从中汲取精华，以为底蕴；另一方面致力于健康养生的专业市场调查研究，同时选择最有价值的切入点，即健康养生专业经营模式。近年来，他通过很多专项理论和实践的分析创造性地建立了一整套理论和实战系统，为从事健康养生专业经营的人士提供了指导性的观念和方法，不仅可以使从事健康养生的人士少走弯路，同时还给他们带来了很好的经济收益。这些从事健康养生的人士感谢吉永丰，也感到幸运，因为吉永丰一个人的成果，让大家分享，让大家受益。
我与吉永丰交往多年，他的真诚热情、谦虚好学、执著勤奋、积极创新、实干拼搏的工作态度，给我留下了极为深刻的印象。他请我为《健康养生店务管理全案》写序言，本人实感诚惶诚恐。我知道自己是个外行，不敢去说也说不出来内行的、专业的话，以上只不过是借机说几句对健康养生市场现状肤浅的体悟。
永丰此书，另辟蹊径，可谓热门冷道。热门的是：健康养生的专业经营者如雨后春笋，引领时代潮流。但是新手也有专业技能和文化底蕴欠缺的情况。现实是：健康养生的专业经营者亟需提升自身的专业水平和素质。但是有关的理论性、专业性、实战性、指导性的专著实在难寻。永丰的《健康养生店务管理全案》可说是填补了此空白。让有关专业人士有了敲门砖；永丰也可以抛砖引玉，期待更多关注健康养生经营之道的朋友共同研究，以让经营者互帮互励，促进健康养生行业的进步。
市场需求激增必然带来行业竞争，重新洗牌必然带来优胜劣汰。更快地有效地提升经营者的健康养生专业水平，既是必然趋势，又是经营者能否在竞争中抢占制高点的关键。本书从店铺经营的专业实战角度对如何认识健康养生行业、市场分析、角色定位、关系定位、客户定位、操作流程、行为规范、经营理念等方面都做了量化处理，实际应用性强。
永丰的《健康养生店务管理全案》一书是他健康养生系列丛书的开篇之作。我们期待他的作品更加精彩。由于本书是具有填补空白意义的创新之作，加之作者年轻，底蕴尚需沉淀，因而难免有所缺漏，包括本人所言如有谬误，一并恳请专家斧正，请读者指教！
祝愿此书的读者朋友们身体健康，万事如意！
徐端南
中国策划联合会执行秘书长
中财瑞芝实业集团总策划师
CCTVCOM养生主任委员
国际绿色产业协会医疗卫生委员会常务副主任
序二健康养生是个大舞台
健康养生是个大舞台，欢迎有才华、有志向的各类人才在这个大舞台上展现自己。
吉永丰同志年轻有为，感谢他如此用心做一件有价值、有意义的事情。《健康养生店务管理全案》一书为在健康养生行业工作的朋友们提供了一套很宝贵的经验，大家可以在书中得到很多启示和指导。
中华养生传统文化源远流长、博大精深，非常需要年轻人积极、热情参与，将其传承和发扬。希望吉永丰同志继续努力，完成健康养生系列丛书的写作，给广大关心关注健康养生管理经营的读者和专业工作者提供更多的帮助和借鉴。同时，这也是他在以自己的行动和方式传播和弘扬中华传统养生文化。
江山代有人才出。祝愿吉永丰同志百尺竿头，更进一步，为中华健康养生事业作出更大的贡献，为人类健康努力奋斗！
季盛宗
国际绿色产业协会医疗卫生委员会主任
国际养生科学研究院院长
序三关注养生就是关注未来
俗话说：病从口入。大多数人都能理解此话的含义，但是要管住自己的嘴，该吃的吃，不该吃的不吃，这就需要有一定的美食文化和养生知识了。所以说，吃什么、什么时候吃、吃多少，是一门很奥妙的科学。
动静结合是中华民族从古至今，生存发展和强身健体的密诀。然而，怎样才是适度运动，怎样才能做到心神入静，这是玄妙的境界。当然，也应因人而异，或者说，养生也应该顺其自然规律。
人类已经越来越认同：天然植物草药在治疗、保健、养生等方面具有非常独特的疗效。中医药千余年的历史与文化，更是受到世界各国友人的青睐；特别是中医药治病与调理结合，预防为主的理论与实践经验，已成为人类的旷世珍宝。学习和研究者将越来越多，受益者将更加宽广。
治未病与养生学是中华祖先留给子孙的宝贵财富，它是中国的，也是世界的，未来的发展不可估量。它是传统的，也是现代的，是人类自然医学的根基和领航灯！
永丰老师将自己从事健康行业多年的经验和市场需求相结合，写出了这本《健康养生店务管理全案》，给这个行业的经营者和从业者提供了很好的参考。希望《健康养生店务管理全案》能成为健康养生行业经营者和从业人员的朋友！
借此书出版之机，让我们都来关注养生吧！
CCTV.COM养生频道总策划嘉航
序四养生产业的前景
养生是中国独有的文化，博大精深。而今养生已成为一个世界性的流行语言。健康养生是人类关心的永恒话题。养生文化是最不可或缺的、最民生的一种文化。人的身、心都需要养护才能达到健康状态。我们认为养生文化创意的思维模式可以促进传统的健康产业发展，中国特色的健康产业是中华养生文化创意产业本身及其带动的并赋予文化灵魂的传统医学、医疗保健产业等健康相关产业的集合。我们养生文化创意产业协会有三大任务：一是生产创意养生文化产品，引导人民的养生文化产品消费；二是规划建设创意养生文化服务平台，让人们体验养生文化服务；三是用养生文化创意的思维将传统中医药产业等产业转型升级形成新的健康养生行业经营模式。面对公众、企业、政府三大服务主体，提供有关养生文化智能行业服务。
健康养生是人类永远追求的主题，健康养生产业自然就是永远的朝阳产业。其中健康养生服务业是一种新兴、新型的服务业，这个行业能否健康永续的发展，经营管理至关重要，吉永丰先生编著的健康养生行业经营管理丛书系列对这个行业就像及时雨。北京养生文化创意产业协会愿意把这本书推荐给从事健康养生服务业的从业人员，目的是让我们共同促进中国的健康养生服务业健康发展。
北京养生文化创意产业协会会长赵立东
序五学会科学养生美容
我是一位已退休的医务工作者，从事了三十多年的中医临床和教学工作，主要研究乳腺疾病的诊断和治疗，并培养了大批国内外医生。
吉老师要我为他将要出版的健康养生系列丛书的第一部《健康养生店务管理全案》写序。现在健康养生会所发展迅速，但存在经营管理比较混乱的问题，且缺乏科学指导，希望这本书对各位同仁有所帮助，也希望养生会所和美容院的经营者提出宝贵的意见。我很想借此机会，对他们说几句建议的话，也许是文不对题的话，仅供参考。
三句话不离本行。我主要是想对女性朋友们说几句从事几十年乳腺疾病治疗的体会。大家要正确对待养生美容，学会科学养生美容。我要告诉女性朋友的是，盲目整形与乳腺疾病有着非常密切的关系。我曾在一些美容院讲过此方面的课。
爱美之心人皆有之。每一位女性朋友都爱美。每个女人的相貌、年龄、身体条件、生活条件等都是客观形成的，而追求美丽则是女人主观天性所决定的。尤其是年轻女性、美丽女性、知识女性、职业女性、成功女性、富足女性、休闲女性、高阶女性朋友们，更是希望或需要把自己最美丽的容貌、风采展现给他人。世界也正是因为有美丽女性的魅力，才会如此美好。
而我想提醒大家，如果不能正确科学地对待美容丰胸，无论是在心态上还是在方式上，都有可能给自己带来身体或心理的负面后果，甚至引起纠纷打官司等麻烦事。所以我只是想在此建议女性朋友们，如果实在是有必要做丰胸之类的手术，一定要记住：第一是慎重，第二是科学，第三是正规。千万不要盲目冲动，感情用事；更不要相信一些夸张宣传，甚至被庸医欺骗，以至受到身体和心理双重伤害，悔之已晚。这方面的惨痛例子所带来的教训是很多的，千万不要掉以轻心！
当然，在科学技术飞速发展的今天，美容丰胸方面也有着不少很好的技术和产品，它们给我们的爱美女性朋友带来了更加靓丽的容颜、美妙的身姿，向世界展现了当代女性的妩媚和妖娆。美丽女性永远都是绝妙的风景线，美丽永远都是女性的代名词！
祝愿天下的女性朋友们都能葆有自然美、精神美、品味美！
祝愿吉老师健康养生的经营管理经验能够被专业经营的人士所认同和接受，他们可以在自己的经营实践中加以尝试和应用，最终也祝愿他们能够获得更好的经济收益！
安丽
中华国际传统医药学会委员
中医乳腺疾病专业委员会主任
北京大学第三临床医学院中医乳腺顾问
序六健康养生店的管理标准
吉永丰是我的好友，也是一位优秀的策划师、连锁品牌策划师，我读了他的《健康养生店务管理全案》深感欣慰，从他编写的这本书中看到了他对养生行业的理解。品牌专业店要做大做强的关键是管理，而管理的实质是管人理心。这个社会并不缺少有能力的人，而是缺少行业的标准，《健康养生店务管理全案》从每一个日常工作环节入手，细化专业店的每一个岗位工作流程，对岗位责任、服务用语、服务客户的一个手势、一个动作都有明确的标准，在工作中遇到问题，翻开《健康养生店务管理全案》你就能找到答案，让你不再为繁杂的店务管理而烦恼。
王政
中金国际银行家俱乐部总裁
富申国际投融资俱乐部总裁
序七值得从事健康养生服务行业业内人士借鉴的好书
健康养生服务业已成为新兴的朝阳产业，据不完全统计，全国从事健康养生行业的人员数以万计。随着各地城市经济的高速发展、市民生活水平的不断提高和保健意识的增强，健康养生服务市场还将进一步发展。
我们在看到健康养生服务行业良好发展前景的同时，还必须正视健康养生服务行业十分严峻的生存发展环境——同行之间激烈的市场竞争。在市场经济条件下，企业生存与发展都依赖于市场，为了争取使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地，除了要提供过硬的服务产品，还必须做好营销管理工作。
所谓营销，就是处理好企业与市场、与消费者之间的关系，简单地说就是做好两件事：一是了解消费者的需要并根据消费者的需要提供优质服务和产品；二是拉近与消费者的距离，让消费者了解你、喜欢你，愿意接受你的服务、愿意购买你的产品。如果能做好这两件事还怕没有市场、没有顾客？所以说营销并不是什么高深莫测的理论问题，而是实实在在的企业经营实务。每一位企业员工、每一个部门主管、每家企业负责人只要踏踏实实地认真总结自己的工作经验，并长期坚持下去都会有收获，都可以在本职工作中取得成就，使企业得到发展。
但现实的情况是，由于各种原因绝大多数从业人员做不到这一点。有没有办法走一条捷径，能尽快地提高自己的业务能力、提高企业的经营业绩？现在有这样一个机会，吉永丰撰写的《健康养生店务管理全案》一书就可以帮助你解开疑团。这本书是作者经过十几年对健康养生服务行业的深入调查和执著研究所取得的成果。正因为这本书是根据健康养生服务行业的实际需要撰写的，所以具有实用性、系统性和针对性的特点。它的实用性在于其内容来源于对健康养生服务行业深入调查研究和经验总结，书中提出的管理理念、业务流程、操作办法都是根据实际需要提出来的，是切实可行的。它的系统性在于根据健康养生服务企业连锁经营模式的要求，对每一个业务流程和工作环节进行系统的介绍，因此可以成为连锁企业管理者的重要参考。它的针对性在于根据健康养生企业不同的服务岗位、不同的工作部门和企业整体的管理要求，有针对性地提出不同的职责要求，告诉你应该做什么和怎么做，职责明确、要求具体，让你做起事来心里很踏实很自信。
总之这本书很有特点，值得从事健康养生服务行业不同工作岗位的业内人士借鉴，因此特予推荐！
任林书
原中国市场学会秘书长
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